㈱菱食の物流センター見学

先日、中小企業診断協会大阪支部のメンバーと一緒に、兵庫県加東市にある、㈱菱食近畿RDC（リージョナル配送センター）の見学会に参加した。菱食は加工食品卸売業を営み、缶詰、調味料、麺・乾物、飲料、菓子、他の販売を行っている。

近畿RDCの顧客店舗数は、約188企業、2,100店舗という。主に顧客発注の内、小分け対応商品のみを処理し、小分け商品は通い箱に積み込んでＦＤＣ（フロント配送センター）へ配送される。

最近の食品卸売業の物流環境は、多品種少量、ジャストインタイム、鮮度管理、ノー検品等、流通加工、等の顧客からの高いサービスレベルの要求、若年者不足などの問題があるという。

作業能率管理には常時注力されているというお話であったが、作業の50％はピッキングで、これの改善が現場主体で日々行われているということだった。

ピッキング作業
の光景